受疫情影响,当今国内奶粉行业洗牌加剧,集中度迅速提升。同时,伴随奶粉行业二次配方注册来临以及新国标即将落地启动,各大乳企纷纷筑牢自身产业链,加强品牌综合实力。在此背景下,作为行业领军者的飞鹤奶粉,立足本土资源优势,凭借敏锐的洞察力,通过锻造一流产品工艺、以独有模式铸就鲜活品质为国人提供健康奶粉。

兴建自有牧场,实现100%新鲜生牛乳制粉

国家振兴乳业方案不断强调,支持大中型乳制品企业建设自有规模化牧场。飞鹤拥有近40万亩专属农场,其种植的优质国产饲草高蛋白燕麦,比当地种植品种可溶性糖含量高出35.8%,使飞鹤的生牛乳原料连续2年乳蛋白的含量稳定提升,且脂肪蛋白比也更加合理。目前,飞鹤所有饲料均执行绿色标准,采用科学的TMR(全混合日粮)饲养方式,为奶牛配制营养均衡的“有机大餐”;饲养员通过全机械化的方式,进行定时定量精准喂料,从源头保障产品的质量安全。如今,飞鹤已在饲草料种植、自有奶源地建设、奶源自给率等方面率先实现《奶业振兴意见》2020年目标,并率先实现100%牧场新鲜生牛乳制粉。

创新生产线,为乳品品质保驾护航

一直以来,飞鹤奶粉始终将创新视为企业发展的第一动力,革新传统产业模式就是其迈出的第一步。据了解,飞鹤引进GEA全套生产线,实现生产加工管道化、自动化、密闭化和标准化,构筑起了“2小时生态圈”,即牛奶从采集到运至样板工厂加工成粉只需2小时,这大大提高了牛奶的新鲜度,并减少二次污染,最大限度地保证了乳品的安全和品质。与此同时,飞鹤还采用湿混法结合喷雾干燥法,实现新鲜生牛乳一次入料加工成粉,最大限度保留了牛奶中的天然活性营养。数据显示,飞鹤自有牧场的鲜奶乳脂、乳蛋白含量、安全性和品质远超中国标准,亦超过被视为国际生鲜乳最高标准的欧盟标准。

十年来,作为国内婴幼儿奶粉行业头部企业,飞鹤坚持溯源,让乳品从源头到奶瓶变得“透明化”,让亿万消费者亲眼看见飞鹤专属产业集群的草、地、牛、奶、粉,见证牧草种植、奶牛养殖到奶粉加工的全过程,提振消费者对国产奶粉的信心。未来,飞鹤奶粉将对于品质提升、服务升级等方面下足功夫,携手各大奶企共同振兴国产奶粉!

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