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秦瑞杰

4月29日，作为“惠享生活•品味杞乡”2023中宁美食文化节分项活动的“惠享生活•品味杞乡”2023中宁美食大集活动在中宁县团结路特色步行街正式启动。

本次活动将持续至5月8日。中宁蒿子面、四大碗、清炖土鸡、特色鸡血面等极具中宁特色的美食将在现场制作，游客不仅可以近距离地感受中宁美食的制作技艺，还能将中宁美食带回家与家人一起分享。“中宁的清炖土鸡味道真是棒极了，汤清味美，让人越吃越想吃。”来中宁旅游的胡先生为中宁美食竖起了大拇指。

活动期间，中宁县还将同步开展丰安屯旅游度假区首届陌上花开美食音乐节、“春风有信•花开有期”美食主题活动等，踏春黄羊湾岩画和明长城遗址、营地音乐美食、果林ATV驾驶体验、音乐游园节目表演等特色活动，将让游客在这个五一假期感受“中宁魅力”。

据悉，“惠享生活•品味杞乡”2023中宁美食文化节活动将向广大居民、游客推出一批有特色、品质高、口碑好、体验优的代表性餐厅和美食，通过多渠道的宣传推广，让更多消费者能看到、闻到、尝到中宁特色美食，进一步提升中宁特色美食的美誉度和知名度，推动餐饮消费加快恢复发展。