金锣肉业多年秉持“认真、真诚、诚挚、执著”精神,将诚信立为根本。对消费者保产品安全,与供应商、经销商合作共赢,让员工共享成果,积极履行社会责任。

诚信经营无捷径,对消费者诚信,要有高度负责的态度,原料、工艺,要经得起消费者的检验,要经得起市场的检验。金锣恪守“质量第一·诚信经营”的经营理念,不断加强食安建设,将工匠精神、社会责任融入原料、生产、经营、管理的方方面面,守正创新,久久为功,向消费者传递信赖、信任、安心。

为了保证质量,金锣在集团内部建立起了覆盖全过程的食品安全管理网络,明确了食品安全主体责任和首负责任。在生产经营上,金锣以质量管理体系(ISO9001)标准为基础,引入危害分析与关键控制点体系(HACCP)、食品安全管理体系(ISO22000)、诚信管理体系,结合“风险驱动+过程控制”模式,对产品研发、原料采购、加工生产、质量检验、配售销售全过程严格质量管理,从体系上系统保障了食品安全工作的有效落实。

同时,为了加快高新质量检测技术和手段在食品生产过程中的运用,金锣集团还配备标准化检测中心,引进大量高精尖检测仪器与设备,并培养了一批高水平、高素质的质量检测人员,建立食品安全隐患排查与风险监测制度,构建了食品安全预防控系统。

对作为产品供应方的养殖户,金锣同样把讲诚信落到实处。作为一家“农”字号企业,金锣将农民作为整个产业链条的重要一环,从源头开始发力,健全壮大整个产业链条。在养殖方面,金锣集团为广大养殖户提供技术指导、开展“订单式”养殖模式,帮助中小养殖户抵御猪周期风险,给养殖户吃下了定心丸,也给行业注入了一支发展的稳定剂。

对经销商,金锣以帮扶渠道盟友为己任,构建了紧密合作的新型厂商合作方式,告别了以往简单的买卖关系。双方针对共同目标达成战略合作,经销商成为企业的“一线市场部”,企业则为经销商提供全方位的配套服务和市场支持。

员工是企业最大的财富。长期以来,金锣集团秉持以人为本的管理理念,一方面为员工提供施展才华的舞台,另一方面也始终致力于员工人文关怀和福利保障。金锣集团通过提高薪资水平、改善劳动环境、提升食宿条件、加大安全设施投资等保障了员工的切实利益;此外,金锣集团先后投资500余万元,为员工建立活动中心,完善了图书室、体育场馆等设施,并定期开展企业文化节、节庆文艺汇演等活动,丰富员工的精神生活,让员工切切实实感受到金锣大家庭的温暖。

多年来,主动开放工厂,接受来自媒体、消费者和社会的监督,已经成为金锣集团的常态。自建厂至今,已有近百万人走进工厂,近距离了解金锣肉制品的“秘密”。

金锣以诚信为基石,全方位践行责任与担当,从产品安全到产业链协同,从员工关怀到社会监督,无一不彰显其诚信经营之道。正是这份对诚信的坚守,让金锣赢得了消费者的信赖,提振了消费信心,也为其在肉业领域持续领先奠定了坚实基础。

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