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5月26日，新疆农产品（长沙）交易会在长沙国际会展中心开幕。300余种新疆名优特农产品集中亮相星城长沙，展示新疆特色农产品“雪水浇灌、天然绿色、枣香果甜”的独特优势，为新湘两省区农业合作交流搭建重要平台。

本届交易会以“新疆是个好地方”为主题，由自治区农业农村厅、商务厅、文化和旅游厅、林业和草原局、粮食和物资储备局、供销合作社联合社、吐鲁番市人民政府、湖南省对口支援新疆工作前方指挥部、新疆生产建设兵团农业农村局共同支持举办。来自自治区和兵团的155家企业、多家国内外采购商参展，现场共搭建标准展位130个，参展产品涉及精品林果产品、农畜产品、葡萄酒等多个领域，超过9成的参展产品为“两品一标”获证产品。

除设立常规展示销售区，本届交易会还特别搭建了吐鲁番特装展区，集中展示葡萄、哈密瓜等一批吐鲁番特色精深加工农产品和湖南对口援疆成果。同时，展会注重展销结合，在注重现场交易洽谈的同时，通过国内有影响力的直播及电商平台，开展形式多样的线上推介活动，将特色农产品展销与旅游产品宣传推介相结合，提高办展实效。

经过前期对接准备，展会首日参展企业签订农产品销售和意向订单5.19亿元。