眼下正是蟹苗上市的大好时节，当涂县乌溪镇七房村养殖户周先云、徐书龙忙得不可开交。不仅买蟹苗的蟹农一波接着一波，而且慕名前来学习养殖技术的人也是络绎不绝。作为“试验田”，他们改造育苗池塘28亩，今年实现亩产蟹苗600斤以上，每亩产值达2万多元，每亩利润超万元，产量效益翻了一番。究竟是什么样的技改，能够让效益如此可观?

据悉，当涂县是河蟹养殖大县，其中乌溪镇是专业化蟹苗培育乡镇，生产面积8000亩，蟹苗年产量450万斤，蟹苗产业成为当地农民增收的重要产业。经过多年发展，当地蟹苗亩均产量300斤左右，亩均效益4000元左右。 “十四五”开局以来，如何进一步提升效益，持续促进农民增收，实现蟹苗产业提质增效，成为摆在当地政府、农业部门和广大养殖户面前的新命题。

2021年，市农业农村局水产技术中心认真谋划，利用省水产产业发展项目资金，从科技强农、机械强农着手，在乌溪镇启动良种培育和技改试验。这为周先云等养殖户提供了发展契机。“蟹苗也要做精品!”周先云说，通过选育良种、技术革新，蟹苗品质好了，产量养起来了，规格养大了，自然有源源不断的客户前来。

如今，走进项目技改试验基地，一条水泥路的两边，养殖模式截然不同。左边，池塘面积超过了5亩，放水起苗后露出了塘底，在四周浅浅的水面里留下零星的增氧设备;右边，育苗池塘明显小了很多，缓缓的坡度向下延伸，至中间深度已超两米，两台增氧设备“背靠背”发挥着“威力”。

“在市农业农村局水产技术中心指导下，我们采用优质良种‘云海大籽’，并改大塘为小塘、改陡坡为缓坡、改浅水为深水，同时配套双增氧机和物联网设备。虽然成本增加了百分之二十，但亩产均超过600斤，亩产值和净利润均翻了一番。”不断探索尝试，一步一个脚印，周先云们终于获得了成功。

市农业农村局水产技术中心主任石小平则道出了成功的原因：螃蟹是爬行动物，在没有其他附着物的情况下，大部分时间都在池塘底部活动，通过“三改一配套”技改试验，拉伸了上下空间，再通过水草的种植，蟹苗就可通过水草根茎的攀附作用上下自如，增加了活动空间。“这就相当于蟹苗从住‘平房’变成了住‘楼房’，生存环境的提升，带动了蟹苗产量的增加和品质的提升。”石小平解释道。

攒下了口碑，也赢来了客户。来自湖阳镇的养殖户冯德胜此次慕名而来。“七房村的蟹苗，通过品种筛选和技术改良，不仅成活率高，而且成蟹个头大，单价也卖得上去。”他告诉记者，去年他在七房村拿的蟹苗，55亩的蟹塘产值达40多万元。

“技改试验的成功，为蟹苗培育产业提质增效开辟了一条新路，为‘两强一增’行动提供了可复制的示范案例。”石小平表示，下一步，市农业部门将继续加大与高校院所的合作，持续探索蟹苗养殖的新技术，引导广大养殖户在培育蟹苗的产量和质量上下功夫，把“乌溪蟹苗”品牌打得更加响亮，持续促进农民增收，为乡村振兴添砖加瓦。

记者手记

“两强”指科技强农、机械强农，“一增”就是增加农民收入。推进“两强一增”行动，激活第一生产力，夯实现代农业装备支撑，加快农民增收步伐，其重要性不言而喻。这是全市“三农”工作争当样板、走在前列的应有之义，是抢占赛道、赢得主动的重要举措，是拉高标杆、赶超跨越的现实需要。

蟹苗培育“三改一配套”技改试验，是我市农业部门和养殖户们率先在“两强一增”行动上的有益探索。它的成功，提供了范例，也提振了信心。我市也将不断引进和推广现代农业新品种、新技术、新模式，加快农业“四新”科技成果转化，提高农民依靠科技致富和创新创业能力，促进农民持续增收。(邓婷婷)