近年来,我国的小吃业一直保持着高速的发展趋势,并展现出强劲的发展势头以及广阔的发展前景。小吃业的行业规模和经营领域的不断扩大使其成为中国国内消费市场中增长幅度较高,且发展速度较快的行业之一。与此同时,市面上也诞生了很多小吃品牌,推出了很多精致、又美味的美食,吸引着众多的消费者和投资加盟者。

以杨国福麻辣烫为例,杨国福品牌起源于2003年,历经19年的发展,成为家喻户晓的中式快餐领导品牌。多年以来,杨国福始终将“健康、匠心、美好”的价值观融入品牌和经营中,通过对中华美食麻辣烫的创新和改良,以及运用统一化、标准化、易拓展的加盟经营模式,实现遍布全国并触达海外的餐厅布局,并最终致力于为世界消费者带去健康和美好。截至目前,杨国福已在全国31个省级行政区及海外6个国家开设全球连锁门店近6000家,建立了线上线下全渠道销售体系,集团实力强劲,品牌知名度高,且发展前景巨大。

探及杨国福麻辣烫为何能在众多小吃品牌中脱颖而出,主要原因在于两个方面。一方面,杨国福丰富、改良了麻辣烫的配方,制备“可以喝的麻辣烫”,创新使用“斤式自选”服务模式及“单人单锅”烹饪方式等,为麻辣烫赋予了全新定义。另一方面,杨国福构建了一套完善的加盟模式、自建智能超现代工厂以及完善供应链来保障食品安全、服务质量,旨在保证所有“杨国福麻辣烫”餐厅、产品一致的用餐体验,更加有利于麻辣烫文化的传播。杨国福用创新思维向世界展示出了中华美食麻辣烫的美好。

现如今我国的小吃餐饮行业虽说拥有巨大的发展潜力,但是受疫情等特殊情况影响下,整个餐饮行业也确实面临着不小的冲击。疫情管控加速了行业的洗牌,而品牌知名度、单店模型、供应链体系和管理能力出色的连锁品牌抗风险能力更强,竞争优势也将更加明显。正如杨国福麻辣烫一样,凭借着不断的创新与强大供应链体系,杨国福麻辣烫将会开拓出更多元化的小吃美食,进一步提升品牌竞争力,最终致力于以更好的产品和服务来满足消费者的需求,让中国的美食被更多人认可和喜爱。

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