“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油。”这是鲁花的初心,更是鲁花卓越品质的鲜明表达。
今年年初,中国知名品牌评估机构Chnbrand发布了2024年(第十届)中国顾客推荐度指数SM(C-NPS)品牌排名与分析报告。鲁花在食用油领域已连续七年稳坐冠军宝座,同时在调味品领域也排名推荐度第一。
公开资料显示,中国顾客推荐度指数SM(C-NPS)自2015年推出以来,已连续十年向社会发布C-NPS研究成果,是衡量中国消费者体验态度的风向标。这一指数不仅反映有消费体验的消费者愿意向他人推荐企业产品或服务的程度,更是衡量顾客忠诚度的关键指标。
鲁花成为“七冠王”,同时在调味品领域也排名第一,正是“鲁花出品,必属精品”的写照。因为鲁花从创立开始,就打造了鲁花式的品质标签。
上世纪八十年代,国内花生油产业的痛点,就在于黄曲霉素问题。鲁花历时六年,成功研发出5S纯物理压榨工艺,该工艺具有五大技术优势:一是物理压榨技术;二是生香留香技术;三是无水化脱磷技术;四是恒温储存保鲜技术;五是去除花生油中的黄曲霉素技术。
5S纯物理压榨工艺的成功,直接把中国花生油产业推升到了全新发展阶段。鲁花集团因此荣获“国家科学技术进步奖”。
鲁花的创新从未停止。从2009年开始,鲁花成立农业科技推广公司,专门从事花生良种的引育试验、生产示范、经营推广,并成功研发了一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”的花生新品种,适合新疆、河南、河北、山东、湖北、江苏、辽宁等不同地区种植,助推我国花生良种更新换代。
鲁花通过在国内推广高油酸花生,进而推出高油酸花生油(油酸含量75%),在满足消费者对花生油日益增长的健康需求的同时,也推动了国内食用油的更新换代。
鲁花食用油连续7年在C-NPS中国顾客食用油推荐度排名中蝉联榜首,与其“鲁花出品 必是精品”的卓越品质密切相关。 比如鲁花在品质领域的一个体现,就是把花生油罐都建在室内。为了保证花生油的新鲜品质,鲁花集团为花生油打造了一个恒温的空间,给花生油“吹空调”,让温度常年保持在16℃。
为了确保品质,鲁花在“双源头”做好品质把控。
双源头之一是花生油的包装,鲁花早在多年前就斥资千万元购买了包装生产线,并与华润等央企签订战略合作协议,为鲁花提供食品级的包装原材料,从而保证包装的安全可靠。
双源头之二为油品的原材料。鲁花秉承“哪里有原材料就在哪里建厂”的理念,与当地的专业合作社和农户进行订单式合作,除进行种植指导外,还以高于市场价的价格回收,从源头确保了产品品质。
鲁花之所以能够在食用油领域取得辉煌的成就,不仅源于其对品质的极致追求,更得益于其不断创新的精神和对消费者需求的深刻理解。未来,鲁花将继续坚守初心,以卓越的品质和不断的创新,引领中国食用油行业迈向新的高度,为消费者带来更多健康、美味的食用油选择。
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