提升顾客满意度是海底捞始终坚持的运营管理指标之一，近年来，海底捞持续以多元化用餐体验提升顾客满意度。近日，海底捞在安徽合肥开设了第二家牛肉工坊店，与此同时，海底捞旗下第二家企业火锅店在南京华为研究所正式开业，多业态丰富顾客用餐体验。

从2023年开始，海底捞就开始探索新的业务形态，2023年9月海底捞在上海开出了首家露营火锅;10月在西安推出首家校园火锅，特色菜单和专享价与大学生群体“更近一步”;2024年3月，海底捞在西安华为研究所开设了全国首家企业火锅。此外，夜市摆摊、星空泡泡屋等新业态吸引了不少消费者。

消费者需求日益多元化，海底捞也充分展现其创新能力，满足顾客多元化、个性化需求。未来，海底捞将继续秉持顾客至上的原则，深化对新业态的研究与实践，用更多创意与诚意，为每一位顾客带来更立体和更丰富的用餐体验。