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6月1日既是国际儿童节，也是“世界牛奶日”。美团优选数据显示，大西北本地牛奶品牌今年前5个月销量同比增长近30%。其中，新疆奶销量同比增长190%，成为销量“黑马”。

随着人们健康认知转变，全民饮奶意识逐年提高。数据显示，2022年我国人均奶类消费量约43公斤，相比2010年提高48.3%。

物流通达及互联网助推，使得更多地方性特色品牌对接上全国大市场。美团优选数据显示，金华、郑州、肇庆、广州、西安、新乡、成都、绍兴、深圳、杭州消费者热搜“新疆奶”。搜索“新疆奶”的人群中，25岁至30岁的年轻群体占比最高，其中女性占比高达66%，“90后”年轻女性更关注新疆奶。

消费者评价新疆牛奶。 图源来自美团优选用户评论

近年来，随着新疆交通便利性大幅提升，辅以互联网销售与物流升级，新疆本地奶企也将目光瞄准全国市场。《新疆奶业振兴行动方案（2019—2025年）》提出，要加快培育“疆字号”乳品品牌，以新疆以外的市场作为消费主要增长点，鼓励企业积极拓展市场。数据显示，2021年，新疆乳制品疆外销售量22.44万吨，同比增长32%。疆奶“出圈”，走向全国市场。

通过社区电商的运输链路，以及如毛细血管般下沉至城乡的自提点，天润、西域春等新疆本土品牌奶，能够快速送至更多城乡消费者手中。其中，天润品牌颇受广州、佛山、惠州等地消费者欢迎；西域春品牌则颇受广州、昆明、无锡、南京等地消费者喜爱。

借助于社区电商带来的便利，“90后”宝妈王晨所在的陕西省西安市蓝田县厚镇乡北峪村可以买到来自全国各地130款不同奶制品，这些牛奶中她最喜欢的就是新疆奶。

“新疆牛奶营养丰富口感好，大人孩子都很喜欢。”王晨说，现在物流便利，可以喝到新鲜的牛奶。