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甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县是全国唯一的以东乡族为主体的少数民族自治县。在东乡县东塬乡毛沟村的一家农家美食城内，马文东在厨房里忙前忙后，准备招待就餐的客人。

经过十年的探索和培育，毛沟村的东乡民族美食产业及其延伸而出的养殖业链条逐渐发展壮大，村上成立了毛沟村股份经济合作社，以东乡贡羊为主打产品，以发展特色种养业为主要业务，村民入股，努力实现共同致富的目的。

近年来，东乡县职业技术学校坚持以“培训一人、输转一人、就业一人、致富一户”为目标，统筹整合县内外培训资源，大力实施大培训大就业工程，努力实现有培训意愿群众的全覆盖。

通过精准培训，东乡县职业技术学校近年来培养了一批市场需求大、就业门路广和致富能力强的餐饮服务人才及各类技术人才，切实提高了当地群众的就业创业和致富能力。