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人民网兰州6月19日电（记者高翔）近日，平凉红牛产业高质量发展暨招商推介大会在甘肃省平凉市召开，260多名行业专家、企业家、业内人士齐聚一堂，共商牛产业发展大计，交流成功经验。会上，平凉市各县（市、区）相关部门与26家公司（单位）签约29项，签约金额43.61亿元。

大会期间还举办了平凉红牛产业高质量发展论坛，论坛以“平凉红牛产业高质量发展”为主题，邀请国内牛产业领域知名专家学者，研讨交流牛产业前沿理论和实践技术，传授牛产业发展经验。

论坛上，与会专家围绕推动平凉红牛产业高质量发展，分别作了《平凉红牛选育体系建设和完善》《“齐齐哈尔烧烤模式”对平凉红牛品牌打造的借鉴意义》《平凉红牛遗传资源及产业高质量发展策略》《大力发展饲草产业，推动草食畜高效养殖》《高档肉牛饲养管理》《平凉红牛产业高质量发展亟需重点推进的方面》的专题报告，深刻分析了牛产业发展的新动向、新业态，讲授了品种选育、饲草调制加工、肉牛饲养管理等方面的先进技术和牛产业发展的新模式、新途径、新方法，提出了许多富有建设性和前瞻性的意见建议。

平凉畜牧业历史悠久，是全国肉牛优势生产区。平凉市高度重视平凉红牛产业发展，坚持不懈扩量提质创牌增效，平凉红牛被评为“甘味”系列十大地方公用品牌，先后成功列入全国优势特色产业集群、国家重要特色物种联合攻关计划、农业农村部品牌精品培育计划、全国名特优新农产品名录。截至2022年底，平凉市牛饲养量、出栏量分别达到97.62万头、41.42万头，牛产业综合产值达到128.7亿元。