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土豆疙瘩是很多朋友喜欢吃的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么土豆疙瘩你知道怎么做吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮到大家。

土豆切片,蒸熟、压泥。

碗中加入蛋黄搅拌均匀。

面粉少量多次加入,搅匀。

揉成不粘手柔软面团。

把揉好的面团分成几份,搓长条。

然后切小粒,撒干粉防粘。

这样一碗美味的土豆疙瘩就做好了。

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