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中国质量新闻网讯 近日，厦门市同安区市场监督管理局发布关于抽检不合格【虎皮蛋糕】风险控制情况公示。

不合格食品风险控制情况公示

一、不合格食品基本情况

不合格食品经营单位：厦门市同安区闽爱心副食品店，产品名称：虎皮蛋糕，商标：亲力亲为，规格：100克/包，生产日期：2022年08月08日，不合格项目:菌落总数。

二、产品控制情况

2022年09月28日，同安区新民市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市同安区闽爱心副食品店开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

经查实，该批不合格虎皮蛋糕系当事人于2022年08月24日从其供应商厦门星鼎丰食品有限公司购进，进货数量为6kg桶，总计134.34元，因该批次虎皮蛋糕已全部销售，销售范围广，销售时间已久，召回数据0。