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市市场监管局：

“六聚焦”排查食品安全隐患

晚刊来宾讯 “老板，你购进这些副食品和蔬菜有票据吗？以后进货一定要完善索证索票制度……”11月10日，市市场监管局工作人员在城区某酒店检查时，细心提醒相关负责人。

今年以来，市市场监管局“六聚焦”持续开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项整治行动。聚焦食品生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业和销费量大的重点品种，对鲜湿米粉、小作坊加工生产的食用油、大型商超食品等开展专项整治；聚焦连锁销售企业、连锁餐饮企业等，开展母婴用品店和便利店食品销售企业、相关螺蛳粉连锁餐饮业、酒店餐饮、小餐饮等专项整治；聚焦网络订餐、生鲜配送等领域，开展电商公司网络订餐专项整治；聚焦校园食品安全，排查学校（幼儿园）食堂和校外供餐单位专项整治等，开展校园食堂（幼儿园和校外托管机构）食品进货和环境卫生安全等专项整治；聚焦农（集）贸市场销售水产品，开展水产品溯源等专项整治；聚焦农村集体聚餐，着重对50人以上酒宴餐饮进行保障监管指导。

截至目前，该局共抽检食品7273批次，检查17908家（次）食品（餐饮）生产经营企业（含个体工商户），检查覆盖率达91.68%，发现问题率12.53%，问题处置率99.11%，发放食品安全宣传资料2万余份，立案查处食品违法案件513件。

（廖胜华）