金木水火土,这五个汉字,代表着古人对世界的最初理解,正是这五种基础物质的生生变变,才构成了我们这个丰富多元的物质世界。

从发现陨石到金属冶炼、从采撷植物到到建屋制船、从择水而居到引渠修坝、从钻木取火到垦荒农耕、从泥土制陶到修墙夯土……一位又一位的先民在这片土地上留下的高光时刻汇聚成了中华文明,了不起的“五行说”也在其中孕育。

中国传统文化中的五行说,是古代人对自然探索的精华,万事万物都与五行有莫大联系。在华夏疆土的西南一隅,有一座名为茅台的繁华集镇,于赤水河边建厂制酒,人们遵循自然规律、合理运用五行,以两投粮、九蒸煮、八沉窖、七得酒的工艺做出来的白酒香醇味美,由此诞生酱香型白酒,在中国酒文化史上绘制了浓墨重彩的一笔。

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五星集团梵酱酒社以五行文化为灵感奉上诚意之作,重磅推出贵州酱字牌,分为“金、木、水、火、土”五个系列,蕴含阴阳五行之观点,五行五味滋养生生不息,每个系列都有酱酒酿造的东方艺术,成就一款贵州国民酱酒。

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金曰从革,代表敛聚冶炼,与酱酒酿造的工具与技艺相对应。蒸炉、钉耙、铁锹是酱酒生产的必备工具,此物以金属炼制而成,本身具有“金”的属性。贵州酱字牌在酿造过程中以坤沙为原料,传承12987技法,蒸馏出酒,此过程有“冶炼”谷物的意思,因此酱酒又属金。

木曰曲直,代表万物生长,归属于酿酒原料——高粱和小麦。五星酒厂在酿酒的源头进行了严格把控,精选粒大饱满的小麦作制曲原料,并拥有专属万亩红缨子高粱种植基地,每株高粱的支链淀粉含量高达90%,更利于发酵的微生物的生长繁殖以及酒体的新陈代谢,催生出更多呈香呈味物质,使酒体风味更为丰满。

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水曰润下,代表滋润下行,五行之水指的便是不可或缺的赤水河水。五星酒厂距离茅台酿酒核心区中心0公里,且位于赤水河坡精华段,以清凉甘甜的水作原料,铸就了酱字牌的灵魂。

火曰炎上,代表光明上升,可类比酱酒酿造九蒸八发酵的火候。酱字牌在生产过程中采用了高温制曲、高温堆积、高温馏酒的“三高”工艺,萃取出高粱中的精华,是正宗的酱香大曲酒。

土爰稼穑,代表承载融合,一杯好酒的诞生必定经过窖藏,以此成就其独特风味。贵州酱字牌酒的勾调便是以6年贮存的基酒为底,取二三轮次酒辅以陈年老酒勾调而成。经过长时间贮存的老酒挥发了大部分低沸点的有害物质,也成就了其酒体醇厚柔和,优雅细腻的特性。

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贵州酱字牌现有两种规格可选,大瓶宴席礼遇首选,小瓶品鉴小酌饮用,不论哪款都十分受人喜爱。

酱字牌礼盒装

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“五行说”给予贵州酱字牌深厚的文化历史;五星集团以有机坤沙工艺酿酒,保证酒体优级,酱香风味纯正。

在外包装上,酱字牌运用硬核彩装,对于每个系列、每个颜色的运用都做了相关琢磨,最后为大家呈现了五行色彩。酒盒采用了上开盖的设计,拥有“宴席、送礼”的双流行基因,应用广泛。

要指出的是,除了成套入手,酒友们还可根据自己喜欢的元素、颜色选择产品,如在庆典礼宴上推荐使用“五行之火”,寓意红红火火;在庆功宴上则选用“金”,表现精英成就......

酱字牌品鉴小瓶

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如果有一种方法可以一眼看穿贵州酱字牌的“内心”,那一定是100ml的品鉴装。

不同于大瓶,小瓶装将酒体更加直接地呈现在各位酒友眼前。酒液微黄透明、醇和细腻,摇一摇,酒花绵密,颗颗饱满。

100ml的品鉴装与礼盒装采用同款酒液,酱香突出、口感丰满、回味悠长、空杯留香持久,让你一口品尝天地结晶,深层次感受中华文明的载体。

小瓶装更推荐大家随餐自饮或是和朋友们小酌浅饮,二两的量推崇健康饮酒,给身体减负的同时,又为生活增添了不少滋味。

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目前,酱酒可谓是白酒赛道中最具特殊性的品类。因产区的局限性、原料工艺的复杂性,酱酒酿造周期长且年产量低于其他香型白酒;又因其复合香型的风味,使饮酒者感受“酱香、窖底香、醇甜香”带来的立体式冲击,产生“从此它香是路人”的心理,致使酱香市场繁荣,越来越多的投资者看好酱酒市场的发展。

在“酱香全国化”之后,市场势必经历“全国酱香化”,以7.5平方公里的核心产区为中心辐射全国,实现产区分层。核心区为第一梯队,核心区外的茅台镇为第二梯队,贵州及全国其他产区则为第三、第四梯队。

为抢占市场份额,一部分快销商已然走在行业前列,布局酱香市场,实现“酱酒快销化”。与此同时,快销商转型进一步带来酱酒市场繁荣,奠定了国民酱酒可铺开可推广的基础。

贵州酱字牌融合中华传统,强化国家烈酒风格的改造,更有文化;大厂出品、坤沙工艺为酒民提供优级酱酒,更健康;国民酱酒布局快销渠道,实现基本面全覆盖,更流通。

贵州酱字牌,利国、利民、利商,五星集团倾情打造,国民优级酱酒,国民买酱酒,就选酱字牌!

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