2022年后,酱酒市场进入了“中场”发展阶段。这一时期,酱酒市场的发展由“品类增长”转变为“品类增长+品牌竞争”两个维度的发展,头部品牌开始在主销市场“各显神通”,优质产品层出不穷。作为一款经典酱酒,习酒·窖藏1988自面市以来,坚守品质之道,以品质构筑核心竞争优势,俘获了一众消费者的青睐,被亲切地称为“高端酱酒守门员”。

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酱酒之所以长期占领消费者心智,成为“高端白酒”的代表,与其生产难度密不可分。首先,酱酒对产地有着极为严苛的要求,中国酱香型白酒的核心产区位于横跨贵州、四川两省的赤水河流域,那里有良好的自然环境和特殊的酿酒微生态环境,具有不可复制性。其次,好的酱酒离不开优质的原料,赤水河谷地区生长的糯高粱糯性大、硬度高、耐蒸煮,是最适合酿酒的原料;最后,酱酒在酿造工艺上极为讲究,酿造工序复杂、成酒周期长……一个细节有偏差,都对酱酒的口感、风味有所影响。

习酒·窖藏1988于赤水河中游河谷酿造生产,它精选优质糯高粱、小麦、水等原料,以传统“12987”工艺精心酿造。经过“一年周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒”的复杂工序,习酒·窖藏1988有着酱香经典、细腻柔顺的酒体风格。而在“贮足老酒,不卖新酒”的标准之下,习酒·窖藏1988历经足年窖藏、自然老熟而成,酒液有舒适的曲香、陈香、花果香,酒体醇厚饱满、甘润生津,饮后空杯留香持久,回味悠长,是难得一见的酱酒佳品。

畅销多年,习酒·窖藏1988凭借独特的口感、优异的品质为消费者所喜爱,年销售达到100亿,得到了市场的认可。如今,酱酒市场竞争日益激烈,习酒·窖藏1988秉持初心,坚决走高品质发展道路,誓以品质构筑核心竞争优势,愿做真正的“高端酱酒守门员”。

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