原料:豆腐、西红柿、海鲜菇、食用油、食盐、葱花、生抽、鸡精、香油。
(资料图)
做法步骤:
第1步、准备食材:海鲜菇,豆腐,西红柿。
第2步、豆腐切丁,海鲜菇洗净切去根蒂。
第3步、西红柿用烫水烫过,剥去表皮。
第4步、切成小块。
第5步、起锅烧油。
第6步、下入西红柿丁翻炒。
第7步、西红柿丁炒至微烂时加入适量的清水,加入食盐、鸡精、生抽,煮沸。
第8步、下入豆腐和海鲜菇。
第9步、准备葱花。
第10步、快出锅时下入葱花提香(如果,有香菜的话,那会更加的美味)。
第11步、装入盆内,淋入香油。