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本报讯 （记者刘启平）近年来，依托独特的区域地理优势，河南省咖啡与茶饮产业发展迅速，规模化和连锁化水平显著提升，供应链持续完善，各品牌呈现出百花齐放的良好局面。近日，河南省连锁经营协会咖啡与茶饮专业委员会（以下简称“专委会”）在郑州成立。

“专委会成立后将在构建环节完整、运行高效、上下协同的咖啡与茶饮供应链体系，以及帮扶创业、吸纳就业、增加居民收入、推动消费升级等诸多方面起到助推作用。”河南省连锁经营协会名誉会长赵志正表示，作为协会和企业间的桥梁和纽带，专委会要完善组织机构、主动担当作为、提供优质服务、规范行业发展，当好协会的参谋助手，成为企业的连心桥、主心骨，共同谋划促进河南省咖啡与茶饮连锁经营行业高质量发展。咖啡与茶饮企业要依法从事商业连锁经营活动，拓宽发展空间、创新发展模式，加强行业自律、维护行业形象，自觉成为连锁经营的宣传者、监督者和实践者。

河南省连锁经营协会秘书长陈岳鹏表示，河南茶饮和咖啡等饮品行业连锁品牌近年来如雨后春笋般迅速诞生。正在运营的连锁品牌近百家，全国门店超过6万家，已成为河南连锁经营行业一道亮丽的风景。协会将积极统筹规划，搭建平台，加快推进河南省优秀咖啡与茶饮连锁企业做大做强，布局全国，走向世界。

河南省连锁经营协会副会长、蜜雪冰城股份有限公司总经理时朋当选专委会会长；眷茶、饮悦工坊、慢茶等当选专委会副会长单位；逅唐茶叶、意想国际等当选专委会理事单位。

《中国食品报》(2023年03月24日02版)

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