第七届中国食品企业社会责任年会：圣元拿下质量管控卓越奖

食品产业是与农业、工业等领域有着密切关联的产业，是人类的生命产业，反映着人民的生活质量及国家文明程度。当前，食品企业的社会责任呈现出多元化表现形式，社会责任的践行也面临全新挑战。在第七届中国食品企业社会责任年会上，一批追求卓越、勇于担当、开拓创新的行业领路人，带领企业构建责任共识，助力社会共治，聚焦新形势下食品企业关于可持续发展、节能减排、食品质量、解决就业、振兴经济等话题，把履行社会责任作为企业发展的核心竞争力。

年会聚集了业内具有一定知名度和影响力的企业大咖，大家就新时代食品企业所肩负的责任与使命进行探讨并达成共识，并对一些有突出贡献的先锋企业予以表彰，圣元在此次年会中荣获“2021年度产品质量管控卓越奖”。

有专家指出，过去所说的企业社会责任更多的是一些公益项目，而今天，更多涉及全局的重要政策目标被纳入企业社会责任清单。在“十四五”规划推进的第二年，立足新时代、新阶段，企业作为推动社会经济发展的重要力量，被赋予了更多的责任和使命。本次年会的主题为“率先垂范，争做先锋”，鼓励企业勇立潮头、追求卓越，以创新性思维打造履责新标杆。

食品产业作为特殊行业，安全始终是主旋律，传播食品安全正能量，时刻把安全放在第一位，视食品安全为企业生命，是当下食品企业需要恪守的底线，在保证食品安全品质的前提下，积极落实“双碳”目标、助力乡村振兴、升级全产业链……以企业之力助推行业发展，把责任意识镌刻到企业文化中，不断为企业社会责任注入新内涵。

恪守产品质量底线，圣元都做了什么？

食品是一种与人类健康有着密切关系的特殊产品，从事食品生产的企业理应具备更强社会责任感，对产品质量有着更严苛的态度，圣元作为婴幼儿食品的生产者，对行业有着更加特殊的敬畏之心，从1998年建厂以来，时刻把品质放在第一位，始终贯彻“专业关爱可信赖”的发展理念，致力于整合全球资源优化和改善母婴营养方案。

圣元在山东青岛和法国布列塔尼大区卡莱工业园都建有工厂。在法国建厂，就是为了把法国优质奶源引入产品生产链，从源头上把控品质。圣元法国工厂采用0~4度的恒温冷链车，定点定时直采鲜奶，入厂后一次成粉，采用超低温干粉工艺，最大程度降低高活性营养成分的流失率。而圣元在山东青岛的工厂，车间全部是自动化运营，密闭空间，避免生产过程中产生污染，这也是国内第一家按照药厂GMP标准打造的奶粉工厂。

在圣元工厂生产的每一罐奶粉出厂前都要按国家要求进行64项检测，还要额外进行企业自己设置的32项风险预警指示检测，从鲜奶到成品，一共要经历1126道质量控制点检测，在产品品控方面做到极致。因此被第七届中国食品企业责任年会授予“2021年度产品质量管控卓越奖”。

助推行业向前发展，圣元能做什么？

如果说品质保障是食品企业的基本责任，那么助推行业发展，升级全产业链则是企业义不容辞的社会责任，圣元作为国内知名奶粉品牌之一，对推动国内婴幼儿奶粉走向世界有着突出贡献。早在2013年，为了响应我国共建“丝绸之路经济带”和“一带一路”倡议号召，圣元与法国索迪亚集团签订“法国项目执行”，成功迈出“一带一路”第1步;2014年1月，圣元在法国本土的卡莱工厂举办动工仪式;2016年9月，圣元法国卡莱工厂正式竣工投产;2018年5月，圣元优博系列拿下世界食品品质评鉴大会金奖。不仅如此，圣元的法版优博系列产品在欧盟的比例时、西班牙等国陆续开始销售，让中国奶粉产品走向世界舞台，把中国奶粉品质带到世界。