近年来，甘肃省武威市抢抓“优势特色产业三年倍增行动”重大机遇，形成一二三产融合发展，生产、加工、销售一条龙的产业化格局，真正将高原特色现代畜牧业发展成为了壮大区域经济、促进增收致富的特色产业。
近年来，甘肃省武威市抢抓全省“优势特色产业三年倍增行动”重大机遇，把奶业作为现代农业的首位产业加快培育，引进链主企业和上下游关联企业，推动产业园区化、集群化发展，在着力打造河西走廊黄金奶源基地的同时，形成了包括饲草种植、牛羊养殖、乳品加工、活畜交易在内的全产业链，以工业化理念、科技化手段推动一二三产业加速融合发展，真正将现代畜牧业打造成为了壮大区域经济、促进增收致富的特色产业。
招大引强，龙头企业牵引百亿级奶产业集群
武威地处祁连山下的绿洲平原，气候干燥，日照充足，水源无污染，饲草品质好，是发展奶业的天然牧场，是国际公认的“黄金奶源带”。近年来，武威市立足资源禀赋和产业基础，坚定不移走生态优先、绿色发展之路，大力发展牛羊猪禽果菜菌草“8+N”现代农业特色优势主导产业，把奶业作为现代农业的首位产业加快培育，以工业化理念谋划发展农业。从生鲜乳收购、良种奶牛引进、标准化牧场建设、饲草种植、贷款贴息等方面加大扶持力度，以优惠政策筑巢引凤、招大引强，培育产业链链主企业。
2019年1月，世界乳业五强、国内乳业巨头伊利集团投资21.2亿元建设武威伊利绿色生产及智能制造示范应用项目。该项目设计日产液态奶1888吨，成为伊利集团上百家分公司中整体投资最大的项目。据武威伊利乳业有限责任公司相关负责人介绍，该项目从签约到建成投产只用了不到两年时间，从投产到产值突破10亿元大关仅用了一年时间，彰显了“伊利效率”，创造了“武威速度”。近日，二期项目已启动建设，计划新增生产线18条。项目全部建成后，年产值可达67亿元，上缴税金1亿元以上，解决就业1500人以上。
图1：武威伊利绿色生产及智能制造示范应用项目
2022年，武威市持续推动奶产业做大做优。以武威伊利为例，一季度实现产量4.47万吨，同比去年同期增长98%；主营业务收入3.22亿元，同比去年同期增长100%；产值3.21亿元，同比去年同期增长83%。武威伊利被确定为甘肃省“2512”龙头企业提升行动首批百亿级链主企业，将加速带动武威百亿级奶产业集群的发展。
日前印发的《武威市奶产业链发展实施方案》提出，要以创建武威现代生态奶业产业园、武威市凉州区国家现代农业产业园为契机，发挥链主企业主导作用，构建奶产业集群供应链、产业链，全面提升奶产业核心竞争力，加快实现武威市由奶业大市向奶业强市转变，着力打造建成甘肃乳都和百亿级河西走廊黄金奶源基地。
全链开发，“一瓶奶”拉动产业链升级
在伊利乳业龙头引擎、品牌效应带动下，武威市通过以商招商、产业链招商的方式，成功引进金世泰、优然牧业、田园牧歌、金宇浩睿、嘉立荷、泰昆等一批上下游产业链项目扎根落地，并推动了本地一批传统农牧企业转型升级、扩大产能，初步在武威本地形成了集奶牛养殖、饲草种植、饲料加工、包装印刷、生物医药、物流物联等为一体的“1+6+N”奶产业集群。
武威优然牧业万头现代化奶牛养殖示范牧场项目是为解决伊利集团日产1888吨液态奶项目奶源问题而引进。该项目总投资5.33亿元，总占地面积1866亩，总建筑面积约31万平方米，设计奶牛养殖规模12000头，可带动周边种植青贮玉米3.3万亩，新增就业200多人。
武威优然牧业负责人介绍，截至目前，牧场共有5300头挤奶牛，日常鲜奶产量是185吨左右，平均单头牛的单产在37.5公斤左右，牧场配备了空气能热泵系统及太阳能热水系统，既保障环境友好无污染，又实现牧场热能源供应。同时，配套国际先进的自动化挤奶设备、智能化奶牛饲养设施、全天候自动饲料搅拌中心以及资源化利用的环保处理系统，硬件配置实现国际先进水平。公司将努力把牧场打造成武威标准化程度最高、养殖规模最大、经营效益显著的现代化奶牛养殖示范基地，为武威市经济高质量发展作出应有贡献。
图2：武威优然牧业自动化挤奶设备
武威亚盛田园牧歌草业有限责任公司在凉州区邓马营湖建成高效节水优质苜蓿生产基地1.2万亩，年产优质苜蓿干草1万吨，为武威市草畜融合发展发挥了较好的标杆作用；武威金宇浩睿农牧业有限公司已建成特需牛舍、后备牛舍等养殖设施，采用世界先进的散栏式饲养方式，引进澳大利亚荷斯坦奶牛7500头，2×80位转盘式自动化挤奶设备建成投运，日产鲜奶112吨；甘肃金世泰包装印刷有限公司年产1亿平方米环保纸制品包装生产线智能化工厂项目一期投资1.54亿元，主要为武威伊利配套生产礼盒、卡盒、外箱等各类包装物；武威市天泽物流有限责任公司武威西北天泽现代物流园项目已完工陆续，进入使用阶段……
当前的武威，资源要素不断聚集、服务保障不断强化，百亿级奶产业集群正在加速构建。
科技强农，打造甘肃畜牧业资源交易中心
伴随着奶产业及相关产业的发展壮大，武威市打造的现代畜牧业一体化产业链逐渐成型，成为了壮大区域经济、促进增收致富的特色产业。
在古浪县，依托与省市各级畜牧兽医研究机构合作组建的选育技术小组，加大畜禽品种杂交改良力度，打造了“古浪羊”品种。古浪县以列入国家级“甘味肉羊产业集群”建设范围为契机，加大政策扶持力度，建成种羊扩繁场5家，支持20家养殖企业（合作社）扩大规模，形成肉羊良种繁育、标准化养殖、屠宰及精深加工、品牌建设、市场流通等全产业链。
据统计，截至目前，古浪县累计建成养殖暖棚19.37万座1163万平方米，养羊户1.52万户，肉羊规模养殖专业合作社、场（户）719家，其中国家级龙头企业、示范社2家，省级龙头企业、示范社8家，市级龙头企业、示范社26家。古浪县羊存栏量达到240余万只，稳居甘肃省各县（区）第一位。
依托产业链条的不断拓展延伸，古浪县以资源集聚区和物流节点为重点，支持群众发展以肉羊、肉牛为主的设施养殖产业，建成了集牛羊养殖、交易、运销、屠宰、冷链为一体的综合性牛羊交易市场。
图3：古浪县森茂牛羊交易市场等待发往全国各地的活羊
古浪县森茂牛羊交易市场负责人梁泽明介绍，该市场是甘肃省主要的畜产品集散、交易和价格形成中心，活羊主要销往新疆、四川、重庆、湖南、湖北、内蒙、青海等地，年销售成品肉羊150万只、交易额达30亿左右。随着易地扶贫搬迁的深入，当地搬迁群众越来越多地开始养羊，羊的存栏数量开始激增，为交易市场的壮大奠定了坚实基础。当前，面对数字技术与农业农村加速融合的趋势，市场打造的“云上乡村”农业资源交易平台正在建设中，“互联网+”农业社会化服务体系正在加快推进。
据了解，古浪县“云上乡村”农业资源交易平台是甘肃省第一家县级云上乡村农业资源交易平台，可提供全县种植、养殖、农产品交易信息，开展产品线上线下交易，在线办理畜禽疫病检测等便捷服务，为农业从业者提供在线生产服务、釆购服务和销售服务，为甘肃省提升农业生产经营数字化、智能化处理能力，数字化转型助力乡村振兴作出了有益的探索。（分析师何春晖、冯敏）
