3月9日，由市农业农村局、溧水区人民政府和省农业技术推广站联合主办的2022草莓产业研讨会在溧水区举行，时代楷模赵亚夫，中国工程院院士、南京农业大学教授沈其荣等行业“大咖”为草莓产业发展献计献策。专家表示，草莓产业必须走绿色发展之路，借力科技解决土壤、品种和种苗等问题，助力产业做精做强。

草莓产业

必须走绿色发展道路

春暖花开，正是草莓采摘旺季，在溧水区傅家边草莓大棚内，红彤彤的草莓香气扑鼻，采摘游客络绎不绝。

草莓被誉为“果中皇后”,富含多种营养成分，深受人们的喜爱。统计数据显示，目前我国草莓种植面积达165万亩，总产量近300万吨，种植面积和总产量均位居世界首位。

未来草莓产业将如何发展?赵亚夫在主旨演讲中说：“草莓产业必须走绿色发展道路。”

怎么走绿色发展道路?“以自然之道，养万物之生。”赵亚夫提出，首先要完善草莓的生态栽培技术，把草莓生态栽培技术形成一个技术体系，努力培育生物多样性，修复提高当地农业生态系统。

目前草莓种植多为设施大棚栽培，看上去大棚内与农业生态系统关联性减弱，其实设施栽培也需要有丰富的生物多样性。赵亚夫表示，要尽可能地培育草莓大棚的生物多样性，在重视增加生物物种的种群数量的同时，还要调整好生物种群的组成结构，加快栽培草莓土壤的有机物质的分解，改良土壤，控制草莓的主要病虫危害，形成草莓最佳的生存环境条件。

就如何丰富设施生物种群的问题，赵亚夫举例说明，一户莓农种植的15亩草莓，采用醋糟、腐殖酸肥、羊粪、菜饼、米糠原料配制的基质，种出低成本、高品质的草莓，亩均效益达5万元。“他成功的最大原因在于基质，通过基质培育微生物的菌种，在基质内建起‘生物肥料工厂’和‘生物农药工厂’，减少了病虫害，亩均投入成本不到3000元。”赵亚夫说。

用科技解决

种苗、品种等痛点

据悉，目前我省草莓种植面积在30万亩左右，亩均产量约3000斤。“这与美国、日本等地相比，还有一定的差距，”江苏省农科院研究员、江苏省草莓协会会长赵密珍说，草莓产量之所以上不去，跟苗种和品种都有关系，草莓品种单一，最普遍的红颜草莓已栽种近10年，容易暴发炭疽病和空心病，而苗种自繁比例近九成，苗种品质参差不齐，存活率低。

在赵密珍看来，草莓产业是高投入高产出的产业，经过几十年的发展，目前我省草莓产业还面临劳动力短缺，专业化、机械化、组织化程度低等问题，亟需通过科技创新解决，从而提升草莓亩均效益。

“江苏草莓产业的发展定位，是做精做强，而不是盲目扩大规模来提升效益。”赵密珍说。

农业发展从数量型向质量型转变，一个重要的前提是要有高肥料的土壤和没有污染的土壤。沈其荣院士表示，要有高肥料的土壤和没有污染的土壤，唯一的途径就是推广有机类肥料。

经过长期试验发现，施用有机肥或有机无机复混肥，25年都未出现土壤酸化。沈其荣说，有机肥类肥不仅可以增加肥力，还能改善土壤环境，防治病虫害。根据不同的作物喜好研发专用肥，可调控土壤微生物区系，实现土壤健康生长，推动农业可持续发展。

江苏省农业技术推广总站研究员陆爱华在交流时表示，江苏草莓产业将走稳健发展路径，未来3年，一方面将种植面积计划控制在35万亩左右，另一方面通过打造全产业链、培育和推广一批拥有自主知识产权的新品种、建设全产业链的标准化示范区、推广建设现代标准草莓园、加强品牌建设等举措提升草莓的品质和单产量。

溧水争创

草莓全产业链试点区

溧水是全省草莓种植重点区(县)之一，全区设施草莓种植面积约2万亩，从业人员近2万人，年产草莓3万吨，产值达6亿多元，约占全市总量的八成。

经过30多年的发展，溧水培育出一批草莓种植大户和标杆企业。全国农业龙头企业南京金色庄园采用“公司+基地+农户”的经营管理模式，一方面把分散的农户集中起来，另一方面通过统一种苗、统一品牌管理、统一市场销售等，实现标准化种植，带动当地3000多户农民增收。华中农业大学博士刘东华引进高架草莓栽培模式，每亩产量达6000斤。溧水区农业农村局相关负责人介绍，溧水依托雄厚的草莓产业基础及先天优势，带动草莓育种、销售、采摘、乡村旅游等产业发展。

研讨会现场，院士专家与20多家溧水草莓企业代表和合作社代表面对面交流，为溧水草莓产业发展建言献策。沈阳农业大学教授吴迪等专家建议，溧水要提升单产效益，通过优化土壤结构、提升棚内温度、提高苗种存活率、打造溧水特色的高端草莓品牌等方式，为草莓产业提质增效。

赵密珍对溧水“企业+合作社+农户”草莓发展模式表示肯定。她说，草莓产业的发展要注重产业链完善和拉长，这就要协调好种苗生产、投入品供应、鲜果生产、市场营销等环节的分工，发挥各自的强项。

目前，溧水正在规划构建“草莓+旅游、健康、科技、创意”的“草莓+”产业体系。溧水区人民政府党组成员刘人祥表示，溧水将认真听取专家院士的建议，培育拥有自主品牌的溧水草莓新品种，做强溧水草莓品牌，争创全省草莓全产业链试点区。(袁航 邓颖)