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拧紧“安全阀” 织密“安全网” 筑牢“安全线”

湘潭 合力守护群众舌尖安全

华声在线2月20日讯(全媒体记者 白培生 肖畅 通讯员 涂虹 陈姿雯)检查食品安全管理制度是否落实、查看食品留样和备餐区环境卫生情况……连日来，湘潭市市场监督管理局、市教育局深入集中用餐配送单位和中小学、幼儿园，开展春季校园食品安全专项督导检查，消除安全风险隐患，守护群众舌尖安全。

通过全覆盖拧紧“安全阀”、全方位织密“安全网”、全过程筑牢“安全线”等举措，湘潭市食品安全治理能力和保障水平不断提升，食品安全形势稳定向好，获2022年全省真抓实干督查激励表彰。

湘潭市将落实食品安全属地管理责任、企业主体责任作为一把手工程来抓，成立食品安全“两个责任”机制领导小组和工作专班，制定工作计划，明确工作目标、任务和阶段划分，细化时间节点、标准要求。建立包保责任清单，将全市所有食品生产经营主体按规模大小、业态类型分为A、B、C、D四级，一一对应市、县、乡、村四级包保干部，逐一签订食品安全责任与任务承诺书，拧紧“安全阀”。

为织密“安全网”、打通食品安全“最后一公里”，湘潭市加强基层食品安全治理体系建设，在全国率先编制省级地方标准《乡镇(街道)食安办工作规范》，开展乡镇(街道)食安办规范化建设试点，将为全省乡镇(街道)贯彻落实地方党政领导干部食品安全责任制、基层食安办规范化建设提供参考。

为调动全社会的积极性，共同筑牢“安全线”，湘潭市在全省率先开设“食安湘潭”政务号，根据网友投票和留言，选择食品安全监督检查点，同步开展我为群众办实事“你我同查、你点我检”等活动，形成食品监管部门与社会力量之间的良性互动，该举措被评选为全省食品安全工作深化改革典型创新举措。