中国质量新闻网讯 近日，广州市市场监督管理局发布2022年第32期食品安全监督抽检信息。本期抽检餐饮食品（含餐饮具）49批次，不合格4批次。
(资料图)
食品抽样检验不合格产品信息
序号
食品名称
商标
规格型号
生产日期/批号
被抽样单位名称
被抽样单位地址
标称生产单位或供货单位名称
标称生产单位或供货单位地址
第三方企业名称
第三方企业地址
第三方企业性质
不合格项目
标准值
检验结果
检验机构
食品分类
1
自消毒餐饮具（大碗）
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广州市从化江埔老坊桂小吃店
广州市从化区江埔街海塱东路34号101铺
广州市从化江埔老坊桂小吃店
广州市从化区江埔街海塱东路34号101铺
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/
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阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）
不得检出
0.054mg/100cm2
广州市食品检验所
餐饮具
2
自消毒餐饮具（碗）
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/
广州传记潮发餐饮管理有限公司江南大道分公司
广州市海珠区江南大道中180号601铺（部位：自编608单元）
广州传记潮发餐饮管理有限公司江南大道分公司
广州市海珠区江南大道中180号601铺（部位：自编608单元）
/
/
/
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）
不得检出
0.021mg/100cm2
广州市食品检验所
餐饮具
3
三文鱼腩刺身
/
散装称重
/
广州市石代餐饮管理有限公司
广州市花都区花都龙珠路39号商业综合楼首至五层（部位:4楼4062、4063）
广州市石代餐饮管理有限公司
广州市花都区花都龙珠路39号商业综合楼首至五层（部位:4楼4062、4063）
/
/
/
大肠菌群
n=5
c=2
m=10
M=100
CFU/g
①＜10
②170
③130
④＜10
⑤＜10
CFU/g
广州市食品检验所
餐饮食品
4
葱油龙须菜（凉菜）
/
散装称重
/
广州市从化江埔老安西美食店
广州市从化区江埔街从城大道113号之九
广州市从化江埔老安西美食店
广州市从化区江埔街从城大道113号之九
/
/
/
沙门氏菌
满意：未检出
不合格：检出
检出/25g
广州市食品检验所
餐饮食品
食品抽样检验合格产品信息
序号
食品名称
商标
规格型号
生产日期/批号
被抽样单位名称
被抽样单位地址
标称生产单位或供货单位名称
标称生产单位或供货单位地址
第三方企业名称
第三方企业地址
第三方企业性质
检验机构
食品分类
1
一次性餐饮具（方盒）
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深圳西贝喜悦餐饮有限公司广州江湾路分公司
广州市海珠区江湾路238号六楼613号铺
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广州市食品检验所
餐饮具
2
一次性餐饮具（圆碗）
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深圳西贝喜悦餐饮有限公司广州江湾路分公司
广州市海珠区江湾路238号六楼613号铺
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/
广州市食品检验所
餐饮具
3
自消毒餐饮具（碗）
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广州市越秀区多福美食店
广州市越秀区西华路司马街28.30号首层
广州市越秀区多福美食店
广州市越秀区西华路司马街28.30号首层
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/
广州市食品检验所
餐饮具
4
自消毒餐饮具（杯）
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广州市越秀区多福美食店
广州市越秀区西华路司马街28.30号首层
广州市越秀区多福美食店
广州市越秀区西华路司马街28.30号首层
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广州市食品检验所
餐饮具
5
打包盒
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广州市点鹅点鹅餐饮有限公司
广州市从化区街口街育新路1号
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广州市食品检验所
餐饮具
6
打包盒
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散装称重
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广州市从化街口九记烧腊店
广州市从化区街口街育新路11号
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/
广州市食品检验所
餐饮具
7
一次性餐饮具（方盒）
/
散装称重
/
广州旺点茶餐厅有限公司
广州市黄埔区黄埔东路2845号沙步综合市场自编中心场二楼204号铺位
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/
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广州市食品检验所
餐饮具
8
一次性餐饮具（圆碗）
/
散装称重
/
广州旺点茶餐厅有限公司
广州市黄埔区黄埔东路2845号沙步综合市场自编中心场二楼204号铺位
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广州市食品检验所
餐饮具
9
自消毒餐饮具（碗）
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广州大师兄餐饮管理连锁发展有限公司百顺北路分公司
广州市白云区百顺北路1号201房自编L210、L211房
广州大师兄餐饮管理连锁发展有限公司百顺北路分公司
广州市白云区百顺北路1号201房自编L210、L211房
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广州市食品检验所
餐饮具
10
自消毒餐饮具（杯）
/
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/
广州大师兄餐饮管理连锁发展有限公司百顺北路分公司
广州市白云区百顺北路1号201房自编L210、L211房
广州大师兄餐饮管理连锁发展有限公司百顺北路分公司
广州市白云区百顺北路1号201房自编L210、L211房
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/
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广州市食品检验所
餐饮具
11
肉包
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散装称重
/
广州市花都区华南师范大学附属广州华万学校小学食堂
广州市花都区花城街芙蓉大道东侧、花卉市场东面
广州市花都区华南师范大学附属广州华万学校小学食堂
广州市花都区花城街芙蓉大道东侧、花卉市场东面
/
/
/
广州市食品检验所
餐饮食品
12
炸鸡腿
/
散装称重
/
广东生态工程职业学院第二食堂
广州市天河区广汕一路297号学校食堂二楼
广东生态工程职业学院第二食堂
广州市天河区广汕一路297号学校食堂二楼
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/
广州市食品检验所
餐饮食品
13
香煎鸡扒
/
散装称重
/
广东金融学院北苑食堂
广州市天河区迎福路527号北苑
广东金融学院北苑食堂
广州市天河区迎福路527号北苑
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/
广州市食品检验所
餐饮食品
14
流沙包
/
散装称重
/
广东金融学院北苑食堂
广州市天河区迎福路527号北苑
广东金融学院北苑食堂
广州市天河区迎福路527号北苑
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/
广州市食品检验所
餐饮食品
15
蒸奥尔良鸡排
/
散装称重
/
广州市花都区灵格风中英文学校
广州市花都区新雅街广花路168号二期
广州市花都区灵格风中英文学校
广州市花都区新雅街广花路168号二期
/
/
/
广州市食品检验所
餐饮食品
16
葱油饼
/
15只/包
/
广州市森大餐饮管理有限公司
广州市花都区炭步镇兴华路南街工业区10号002
森大餐饮管理有限公司中央厨房
广州市花都区炭步镇兴华路10号002
/
/
/
广州市食品检验所
餐饮食品
17
蜜汁叉烧包
/
9个/包
/
广州市森大餐饮管理有限公司
广州市花都区炭步镇兴华路南街工业区10号002
森大公司中央厨房
广州市花都区炭步镇兴华路10号002
/
/
/
广州市食品检验所
餐饮食品
18
生煎包
/
9个/包
/
广州市森大餐饮管理有限公司
广州市花都区炭步镇兴华路南街工业区10号002
森大公司中央厨房
广州市花都区炭步镇兴华路10号002
/
/
/
广州市食品检验所
餐饮食品
19
捞河粉调味包
/
150克/包
/
广州市森大餐饮管理有限公司
42
炒肉片
/
散装称重
/
中山大学（广州校区南校园松涛园食堂）
广东省广州市新港西路135号
中山大学（广州校区南校园松涛园食堂）
广东省广州市新港西路135号
/
/
/
广州市食品检验所
餐饮食品
43
红烧肉
/
散装称重
/
中山大学（广州校区南校园松涛园食堂）
广东省广州市新港西路135号
中山大学（广州校区南校园松涛园食堂）
广东省广州市新港西路135号
/
/
/
广州市食品检验所
餐饮食品
44
豉骨半成品
/
/
/
广州荔湾区佰搭果中央厨房部
广州市荔湾区中南街海中海龙路13号首层及二层
广州荔湾区佰搭果中央厨房部
广州市荔湾区中南街海中海龙路13号首层及二层
/
/
/
广州市食品检验所
餐饮食品
45
鸡扒半成品
/
/
/
广州荔湾区佰搭果中央厨房部
广州市荔湾区中南街海中海龙路13号首层及二层
广州荔湾区佰搭果中央厨房部
广州市荔湾区中南街海中海龙路13号首层及二层
/
/
/
广州市食品检验所
餐饮食品
广州市花都区炭步镇兴华路南街工业区10号002
森大公司中央厨房
广州市花都区炭步镇兴华路10号002
/
/
/
广州市食品检验所
餐饮食品
20
腌制牛仔骨
/
1千克/包
/
广州市森大餐饮管理有限公司
广州市花都区炭步镇兴华路南街工业区10号002
森大公司中央厨房
广州市花都区炭步镇兴华路10号002
/
/
/
广州市食品检验所
餐饮食品
21
小笼包馅
/
2斤装/包
/
广州市森大餐饮管理有限公司
广州市花都区炭步镇兴华路南街工业区10号002
森大公司中央厨房
广州市花都区炭步镇兴华路10号002
/
/
/
广州市食品检验所
餐饮食品
22
小笼包鸡汤
/
2斤装/包
/
广州市森大餐饮管理有限公司
广州市花都区炭步镇兴华路南街工业区10号002
森大公司中央厨房
广州市花都区炭步镇兴华路10号002
/
/
/
广州市食品检验所
餐饮食品
23
腌制鲈肉片
/
300克/包
/
广州市森大餐饮管理有限公司
广州市花都区炭步镇兴华路南街工业区10号002
森大公司中央厨房
广州市花都区炭步镇兴华路10号002
/
/
/
广州市食品检验所
餐饮食品
24
腌制瘦肉片
/
1千克/包
/
广州市森大餐饮管理有限公司
广州市花都区炭步镇兴华路南街工业区10号002
森大公司中央厨房
广州市花都区炭步镇兴华路10号002
/
/
/
广州市食品检验所
餐饮食品
25
玉液叉烧包
/
散装称重
/
广州樊易林素食餐饮管理有限公司
广州市从化区城郊街旺城北路五巷55号2梯201房自编之三
广州樊易林素食餐饮管理有限公司
广州市从化区城郊街旺城北路五巷55号2梯201房自编之三
/
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/
广州市食品检验所
餐饮食品
26
南瓜小馒头
/
散装称重
/
广州樊易林素食餐饮管理有限公司
广州市从化区城郊街旺城北路五巷55号2梯201房自编之三
广州樊易林素食餐饮管理有限公司
广州市从化区城郊街旺城北路五巷55号2梯201房自编之三
/
/
/
广州市食品检验所
餐饮食品
27
葱油饼
/
散装称重
/
广州樊易林素食餐饮管理有限公司
广州市从化区城郊街旺城北路五巷55号2梯201房自编之三
广州樊易林素食餐饮管理有限公司
广州市从化区城郊街旺城北路五巷55号2梯201房自编之三
/
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/
广州市食品检验所
餐饮食品
28
大阪酱
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广州市绮黎钢餐饮有限公司
广州市花都区花东镇顺祥路15号之四自编A栋3楼东北面301室（空港花都）
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广州市食品检验所
餐饮食品
29
咖喱
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广州市绮黎钢餐饮有限公司
广州市花都区花东镇顺祥路15号之四自编A栋3楼东北面301室（空港花都）
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/
广州市食品检验所
餐饮食品
30
肉串调料
/
500g/包
/
广州市京盛食品有限公司
广州市花都区花山镇启源大道6号12栋4楼5楼
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/
/
广州市食品检验所
餐饮食品
31
2000g红油
/
2kg/盒
/
广州市京盛食品有限公司
广州市花都区花山镇启源大道6号12栋4楼5楼
/
/
/
/
/
广州市食品检验所
餐饮食品
32
2500g毛血旺酱
/
2.5kg/盒
/
广州市京盛食品有限公司
广州市花都区花山镇启源大道6号12栋4楼5楼
/
/
/
/
/
广州市食品检验所
餐饮食品
33
470g盐菜烧猪蹄
/
470g/盒
/
广州市京盛食品有限公司
广州市花都区花山镇启源大道6号12栋4楼5楼
/
/
/
/
/
广州市食品检验所
餐饮食品
34
6块酱骨头【块】
/
6块/盒
/
广州市京盛食品有限公司
广州市花都区花山镇启源大道6号12栋4楼5楼
/
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/
广州市食品检验所
餐饮食品
35
250g宫保鸡丁
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250g/份
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广州市京盛食品有限公司
广州市花都区花山镇启源大道6号12栋4楼5楼
/
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广州市食品检验所
餐饮食品
36
18个京酱肉丝饼
/
18个/盒
/
广州市京盛食品有限公司
广州市花都区花山镇启源大道6号12栋4楼5楼
/
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广州市食品检验所
餐饮食品
37
红豆年糕
/
散装称重
/
广州樊易林素食餐饮管理有限公司
广州市从化区城郊街旺城北路五巷55号2梯201房自编之三
广州樊易林素食餐饮管理有限公司
广州市从化区城郊街旺城北路五巷55号2梯201房自编之三
/
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广州市食品检验所
餐饮食品
38
煎炸过程用油
/
散装称重
/
中山大学广州校区南校园春晖园食堂
广州市海珠区新港西路135号
中山大学广州校区南校园春晖园食堂
广州市海珠区新港西路135号
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/
广州市食品检验所
餐饮食品
39
蚝油肉片
/
散装称重
/
中山大学广州校区南校园春晖园食堂
广州市海珠区新港西路135号
中山大学广州校区南校园春晖园食堂
广州市海珠区新港西路135号
/
/
/
广州市食品检验所
餐饮食品
40
面包
/
散装称重
/
中山大学广州校区南校园春晖园食堂
广州市海珠区新港西路135号
中山大学广州校区南校园春晖园食堂
广州市海珠区新港西路135号
/
/
/
广州市食品检验所
餐饮食品
41
蛋糕
/
散装称重
/
中山大学广州校区南校园春晖园食堂
广州市海珠区新港西路135号
中山大学广州校区南校园春晖园食堂
广州市海珠区新港西路135号
/
/
/
广州市食品检验所
餐饮食品
