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对甘肃庆阳人来说，表达对客人的欢迎，餐桌上必然少不了土暖锅。陶土烧制而成的锅子，配上时令蔬菜、美味的丸子、排骨、五花肉等十多种食材，炭火加热，既熬出了美味鲜香，也熬出了包容和团圆。深秋已至，呼朋唤友，暖锅热汤，熬出人间好时节。（郑琬童张伟）
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