本文转自:萧山日报

■文/摄 记者 童志辉 通讯员 洪敏

初春时节,走进位于益农镇的建梅家庭农场,阵阵蒜香扑面而来。农场内,运输车辆来往不断,一片忙碌景象。这边,一批批刚从地里采收回来的大蒜,不断从三轮车、小货车上搬运下来,等待着工人们清洗、分拣、包装。另一边,工人们正往车上装运一捆捆鲜嫩翠绿、整整齐齐的大蒜。

农场负责人李建梅很豪爽,她笑着向记者透露,平均每天从这里销往全国各地的新鲜蒜苗约4万斤,旺季时日销量可达8万斤左右。一年下来,交易量突破1万吨,销售额超8000万元。

用心用情经营,大蒜产业渐成规模

李建梅是益农镇利围村1组村民,凭借着沙地人敢闯敢试、吃苦耐劳的闯劲和勇气,2010年,她开始尝试种植大蒜。由于对市场行情把握不够精准,也没有稳定的销售渠道,第一年她种植的大蒜只销售出去200斤。

“发展产业,销路是关键。”李建梅敏锐地意识到这一核心价值,为了拓宽销路,她先从杭州、宁波、金华等周边地区开始,一家家蔬菜批发交易市场跑过来,寻找合作的批发商、经销商。建立合作关系后,不管订单多少,她都给客户提供品质最好、价格最优的产品。

很快,李建梅的大蒜成为市场上的“抢手货”,她自己承包的500亩种植基地已经无法满足日益增长的市场需求。于是,她通过“订单农业”的形式,带动周边农户一起种植大蒜。“我们农场统一提供种子、统一种植标准、统一技术指导、统一保底收购。”李建梅介绍说,这样一方面可以确保大蒜品质,另一方面也让农户能够放心去种,没有后顾之忧。

随着大蒜种植标准化、规模化水平的不断提升,李建梅开始着眼提升产品的附加值。“目前,我们与叮咚买菜、多多买菜、美团等电商平台以及一些大型连锁超市都建立了合作关系,通过做精包装、做优品牌,让大蒜价格能卖得更高。”对于未来发展,李建梅信心满满。下一步,她还将拓宽销路,种植大葱、花菜、毛豆等本地特色蔬菜,打开中高端销路,提升蔬菜种植效益。

做大做强产业,带动村民增收致富

“一人富不算富,大家富才是真的富。”这是李建梅经常挂在嘴边的一句话。为了抢占市场,带领更多村民增收致富,她千方百计拓展销售渠道,目前已带动周边200多户农户种植大蒜,种植面积约1000亩,亩均收益达5万元。

由于对大蒜品质把关严格,价格又实惠,这两年李建梅农场的大蒜名声在外,本地农户种植的大蒜也无法满足日益增长的市场需求。为了稳定客源,李建梅开始从云南、福建等地收购大蒜,然后统一分销。如今,她的家庭农场俨然成了交易集散中心,每天全国各地的大蒜汇集到这里,通过分拣加工,又销往各地的农贸市场、商超。

在建梅家庭农场,两旁一字排开清理分拣、打捆包装大蒜的女工,也是一道独特的“风景”。这些工人大多都是50至70岁左右的中老年人,长期在这里工作,已经是熟练工。李建梅告诉记者,基本每天都有50多名女工在她这里剥蒜。因为时间自由,收入也比较稳定,周边农户都抢着来。一般一个月下来平均都有3000-4000元收入,对于这个年龄段的人来说,已经蛮不错了。

如今,在李建梅的带动下,利围村大蒜产业风生水起,形成了种植、加工、销售一体的产业链模式,正向着亿元产业迈进。

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