盛夏时节，走进灌南县百禄镇南房村果之源休闲采摘中心，一眼望去，套着淡黄色纸袋的水蜜桃掩映在绿叶间，空气中充盈着水蜜桃的香气，果园负责人潘明之正带着工人一起在冷库里包装销售。“我们每亩地大约产2000公斤桃子，其中有一半以上都是精品桃，批发价每斤8到10元，亩产值一般在2万元左右。”潘明之介绍，水蜜桃一旦成熟，采摘期只有半个月左右，集中销售风险较大，而且不利于市场供应。这几年在江苏“桃体系”助力下，果园的水蜜桃从原来的1个品种，增加到现在的3个品种，销售期延长了近1个月，经济效益也有了大幅提升。

灌南县各地都有着悠久的桃树栽培历史，目前全县各地共有桃树面积8000多亩，从初夏的油桃到盛夏的水蜜桃、蟠桃，再到秋天的映霜红，品种多样。为了提高桃农的经济效益，促进农民增收，省桃产业技术体系团队帮助当地桃农引进了3个不同品种——景红品种的水蜜桃一般从7月初开始采摘，到7月20日前后结束;白凤品种的水蜜桃从7月20日前后开始，到8月初结束;目前采摘的湖景品种，从8月初上市，到8月20日前后结束。这样，销售时间延长到了50天左右，极大提升了桃农的经济效益。

“过去我们桃农种植的品种结构单一，集中上市导致价格暴跌，而且面积小而散，缺乏规模优势，最重要的是种植技术随意，靠老思想、老经验管理，难以长出精品桃。”灌南县农业农村局党委委员嵇东介绍，面对困扰桃农的一系列难题，江苏现代农业(桃)产业技术体系在灌南县开展了推广示范基地和示范点的建设，为灌南桃果产业问诊把脉，围绕桃农需求，有针对性地采取措施，帮助桃农解难题、提效益。

依托江苏现代农业(桃)产业技术体系的技术优势，灌南县通过组织桃农参加桃果种植知识讲座，依托推广示范基地和示范点，推广宽行起垄、宜机化建园、长枝修剪、有机肥施用等技术模式，积极为桃农解答技术难题。通过技术指导，改变管理方式和修剪模式，解决了桃子的品种、树形等一系列问题，有力提升了全县桃产业的品质和产量，优化了上市时间。

“我们的桃子全部都是套袋生长，今年由于晴好天气多，有利于糖分的积累，果子也比往年更甜。”看着丰收的桃子，潘明之黝黑的脸上满是丰收的喜悦，“咬上一口粉嫩多汁的水蜜桃，顿时满口桃香，‘桃’气十足的水蜜桃，让你瞬间爱上了这个夏天。”

“我们将充分发挥江苏桃体系技术优势，常态化安排技术人员走进桃园开展技术指导，积极组织桃农参加相关种植技术培训，更大范围内推广桃园标准化建设，为全县桃产业发展提供技术支撑，带动全县桃农增收致富，促进乡村振兴。”嵇东信心满满。( 张晨晨 )